Шарап ышкыбоздору айнек идиштерди тандоо жөн гана эстетикалык маселе эмес, шараптын даамын татуу тажрыйбасына олуттуу таасир тийгизерин түшүнүшөт.Ак шарап бокалдарынын жана кызыл шарап бокалдарынын дизайнындагы кылдат нюанстар шараптын ар бир түрүнүн өзгөчөлүгүн жогорулатууга ылайыкташтырылган.Бул чалгындоодо биз шарап бокалдарынын бул эки түрүнүн ортосундагы негизги айырмачылыктарды жана алар кармаган шараптарды жакшыраак баалоого кандай салым кошоорун ачып беребиз.
Формасы жана өлчөмү:
a. Ак шарап бокалдары:
•Адатта, тар жана тик турган U түрүндөгү идиш бар.
•Кичинекей идиш ак шараптын назик жыттарын сактап, аларды мурунга багыттайт.
•Тар дизайн ак шараптар үчүн муздак температураны сактоого жардам берип, алардын кытырактыгын жогорулатат.
б.Кызыл шарап бокалдары:
•Кеңири ачылышы бар чоңураак, тегерек идишке ээ болуңуз.
•Кең идиш кызыл шараптардын татаал даамдарын жана жыпар жыттарын ачып, желдетүүгө мүмкүндүк берет.
•Көбөйтүлгөн бетинин аянты тайманбас жана бекем ароматикалык заттардын чыгарылышын шарттайт.
идиш өзгөчөлүктөрү:
a. Ак шарап бокалдары:
•Кичинекей идиштер шараптын тазалыгын сактап, абанын таасирин азайтат.
•Тар форма мурунга көбүрөөк топтолуп, ак шараптын гүлдүү жана мөмөлүү ноталарын баса белгилейт.
b. Кызыл шарап бокалдары:
•Чоңураак идиштер шараптын кычкылтек менен иштеши үчүн кенен мейкиндикти камсыздайт, танниндерди жумшартат жана даамын жакшыртат.
•Кененирээк ачылыш кызыл шараптардын татаалдыгын баса белгилеп, жыпар жыттуу тажрыйбаны кеңейтүүгө мүмкүндүк берет.
Rim формасы:
a. Ак шарап бокалдары:
•Көбүнчө бир аз ийилген же түз четтери бар.
•Дизайн шарапты таңдайдын ортосуна багыттап, ак шараптардын кытылдуулугуна жана кычкылдуулугуна басым жасайт.
b. Кызыл шарап бокалдары:
•Кененирээк алкагы бар.
•Кеңири ачылышы кызыл шараптардын байлыгын жана тереңдигин көрсөтүп, шарапты таңдайдын алдыңкы жана капталдарына түз агымына мүмкүндүк берет.
Сабактын узундугу:
a. Ак шарап бокалдары:
•Кыска сабагы болушу мүмкүн, аларды столдо туруктуураак кылат.
•Кыска сабагы шарапты муздатууга жардам берип, колдун жылуулук өткөрүшүн азайтат.
b. Кызыл шарап бокалдары:
• Көбүнчө узун сабагы бар.
• Узун сабак кызыл шараптар үчүн оптималдуу температураны сактап, шарапты жылытууга жол бербейт.
Ар тараптуулугу:
Адистештирилген стакандар ар бир шарап түрүнүн өзгөчөлүгүн өркүндөтсө, кээ бир универсалдуу бокалдар кызыл жана ак шараптарга да ылайыкталган.Бул көз айнек ар кандай шарап стилдерин жайгаштыруу үчүн формасы жана өлчөмү боюнча тең салмактуулукту сактайт.
Жыйынтык:
Шарапты баалоо дүйнөсүндө айнек идиштерди тандоо суусундуктан жалпы ырахат алууга көмөктөшүүчү тымызын, бирок маанилүү элемент болуп саналат.Ак шарап бокалдары менен кызыл шарап бокалдарынын ортосундагы айырмачылыктарды түшүнүү энтузиасттарга ар бир сорттун уникалдуу сапаттарынан даам татып, байыраак жана тереңирээк даам татуу тажрыйбасын ачууга мүмкүндүк берет.Ошентип, сиз кытырак Совиньон Бланга же күчтүү Каберне Совиньонго берилип жатасызбы, туура стакан шараптан ырахат алуу дүйнөсүндөгү бардык өзгөрүүлөрдү жасай алат.Шарапты баалоо искусствосуна салам!
Посттун убактысы: 22-январь-2024
