Кышында, тамак-аш дайыма абдан тез муздайт.Жыпар жыттуу ысыкты жоготуп, муздак май табакка катып, назиктигин жоготту.
Кытай эли тилдин учу менен жашап, табият берген даамдуу тамактарды казууга абдан чебер.Даамдуу тамактын дасторкондо ушунчалык даамдуу болушунун себеби бардык жагынан алмаштырылгыс.Тамак-аштын температурасы, идиштин материалы жана сырткы көрүнүшү негизги мааниге ээ.
Ар бир тамактын эң сонун даамы менен өзүнүн температурасы бар.Адамзат эң даамдуу тамактын бышырылышын камсыз кылуу үчүн атайын тамак-аш термометрин да ойлоп тапкан.Казандан оозго чейин тамакты тез муздатпай кантип жасоо керек, бул идиш-аяктарды жасоодо эске алынуучу нерсе.
Кытай фарфордун борбору болуп саналат.Bone China Кытайдан келип, Британияда төрөлгөн.Байыркы доорлордон бери, ал жылуу жана тунук текстура жана татаал өндүрүш технологиясы менен фарфор аристократ болуп калды.Анын жылуулук изоляциялык көрсөткүчтөрү эң жакшы, ошондуктан Bone China негизи катары тандоо акылдуу эмес.
Жакшы жылуулук изоляциясынан тышкары, Bone China түсү жана текстурасы боюнча мыкты өзгөчөлүктөргө ээ
Сөөктүү фарфор жаныбарлардын сөөктөрүнүн порошокунан жасалгандыктан сөөк фарфор деп аталат.Жаныбарлардын сөөк уну кошулган фарфор мешке күйгөндө кальций кычкылы пайда болот, анын өңү кадимки фарфор сыяктуу көк эмес, сүттүн сүттөй ак түсүн көрсөтө алат.Тамактын түсү кандай болбосун, анын өңү ачыкыраак деп айтууга болот.Жөнөкөй фарфор менен салыштырганда тамактын кооздугун көрсөтүп, табитти арттырат.
Мындан тышкары, Bone China текстурасы кадимки фарфордон күчтүү болот, бирок салмагы жеңил болот.Демек, биздин ашканада мындай идиш-аяктардын комплектиси менен жабдылган болсо, аны көпкө колдонууга болот.Энелер үчүн жеңил идиштер тамак жасоонун түйшүгү болуп калбайт.
Эң негизгиси, кызмат мөөнөтүн узартуу менен, фарфордун көпчүлүгүндө ар дайым бир аз металлдар чыгып калат, бул узак мөөнөттүү келечекте ден соолугуңузга зыян келтирет.Bone China коргошун жана кадмийди камтыбайт жана ал узак мөөнөттүү колдонууда көп көйгөй жаратпайт.
Посттун убактысы: 02-02-2022
